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卤牛肉干如何煮才好吃 卤牛肉干怎么煮才好吃-世界最资讯

  • 来源:伊秀经验网
  • 时间:2023-04-29 02:05:14


(资料图)

1、食材:牛肉1斤,盐1勺,五香粉1勺,生抽3克,老抽2克。

2、牛肉洗干净,准备五香粉,盐,生抽,糖。

3、把牛肉放锅,加入五香粉,盐,糖,料酒,生抽,鱼露。

4、放好配料加150ML水加盖小火煮。

5、大约8分钟过后就要翻一翻牛肉,不要让它粘锅,会糊的。

6、翻了后就加盖再煮。大约7,8分钟要翻一翻,反复多次,。

7、看到牛肉色变了,也小了,加上老抽加色煮一下。用筷子叉下,可以叉进去了就好了。

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